寒冷的冬季，很多人都胖了，开始处处收集冬季减肥食谱。却发现每一个食谱里面总有那么几种食物在，整理一下，才知道，原来这一类的美食都是吃了也不发胖的减肥食品。来看看，到底是哪几类美食有那么强的减肥功效，让你在享受美味的时候也不会发胖。

寒冷的冬季里，如何选择蔬菜呢？不管是新鲜的还是罐装的蔬菜，都有良好的减肥效果。以西红柿为例，食用新鲜的西红柿，能同时满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而且，西红柿中所含的有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的进行消化工作。而所含的果酸及纤维素，对消化、润肠通便都有一定的作用哦！

接下来介绍一下冬季减肥的水果，除却一些糖分的较高的水果外，大部分的水果都是很理想的减肥食品。以木瓜为例，木瓜中含有的独特蛋白分解酵素，能有效的清除堆积的脂肪，达到减肥效果。而且，木瓜肉所含的果胶还有润肠的功效，帮助你排便顺利，可以帮助人体减少毒素的堆积。