案例：

姓名：舒某

患者性别：女

患者年龄：50岁

患者籍贯：江苏

问题描述：患者患有白癜风1年，在腿部发一些像绿豆大小的白斑，其白斑呈乳白色，有发展趋势，白斑与正常皮肤之间边界清楚。患者问得白癜风身上是否是缺铜引起的？日常生活中怎么搭配饮食才能起到可治愈的作用？

根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：众所周知，黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，人们的肤色就会变白，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而在体内合成的酪氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素合成代谢而产生病变。为了配合治疗，提高疗效，患者平时宜多吃一些富含酪氨酸和矿物质的食物。因此，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，以保证营养。偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏，故而偏食是一种不良的饮食习惯，最好注意纠正。

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