人保持一定的体重是很重要的，阿根廷卫生部最近对３．５万名年龄在１８岁以上的阿根廷人进行调查后发现，体重超标的民众比例呈上升趋势。根据调查结果，５３．４％的阿根廷人体重超标，其中１８％为肥胖。在２００５年进行的类似调查中，肥胖者比例为１４．６％。人体重超标，会对健康造成不利的影响。

人体重超标也可能会引起疾病，报告警告说，体重超标很容易引发糖尿病和心脑血管疾病。目前阿根廷每年６０％的死亡病例同各种慢性病有关，看来情况紧张不容忽视。

此现象引起了当地部门的重视，阿根廷卫生部健康促进和保护局局长塞巴斯蒂安·拉斯皮乌说，造成阿根廷人体重超标的一个主要原因是缺乏运动。调查显示，５４．９％的阿根廷人运动量不足。另外，阿根廷人的饮食结构不合理，酷爱牛肉的阿根廷人肉类消费量很高，蔬菜和水果的摄入量相对不足，通过以上分析人体重超标于饮食结构和生活习惯有一定的关系。