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生姜的药膳作用

发布时间:2021-8-18 7:09:14

  生姜简介:

  生姜: 指姜属植物的块根茎黄连的炮制作用。本品为姜属植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。

  性味: 辛、微温黄连的炮制作用,归肺脾胃经

  功效: 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒黄连的炮制作用。

  成分: 含有辛辣和芳香成分黄连的炮制作用。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

  功用 为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用黄连的炮制作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

  其他作用:

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