尽管坚果中脂肪和卡路里含量很高，但是适量食用有助于减肥???的功效。坚果中的不饱和脂肪含量很高，其可增加脂肪的氧化作用，有助于更快地将卡路里转化为能量。另外，坚果的膳食纤维含量高，可以增加饱腹感，抑制饥饿感。

4、含有多种微量营养素

微量营养素是调节和维持身体机能所需的维生素和矿物质???的功效。为了产生能量并引起神经冲动和肌肉收缩，需要一系列营养素。此外，需要微量营养素来维持器官，骨骼以及免疫健康和功能。坚果含有多种微量营养素，包括维生素E，钙，镁，铁，铜，叶酸，磷，钾和锌等物质。

5、富含抗氧化剂

有一些坚果，例如核桃和栗子，含有极大量的抗氧化剂???的功效。摄入大量的抗氧化剂可以增强免疫系统并降低患心血管疾病，糖尿病，帕金森氏症，老年痴呆症和癌症等疾病的风险。

6、高膳食纤维含量

坚果含有膳食纤维，除了帮助消化外，膳食纤维在稳定葡萄糖和胆固醇水平方面也起着关键作用???的功效。因此，摄入纤维对于那些患有糖尿病和高胆固醇的人尤其重要。