大家好，我是一名从业多年的中西医结合内科医生，说起蒲公英还是比较熟悉的，小时候在农村那是随处可见???的功效。蒲公英它又名黄花地丁，为菊科蒲公英属多年生草本植物，原产于欧洲，世界各地均有生长，在欧洲及亚洲已被食用了多个世纪。在我国，除了东南及华南省区外，几乎遍及全国，是最常见的野菜资源，而且它耐寒、抗旱又耐洪，整个生长期无病虫害，不易受到化肥、农药及城市工业“三废”污染，属于真正的纯天然绿色食物。那么从药用角度出发，蒲公英有哪些功效呢？它是不是万能的呢？下面我就来谈谈我的看法。

蒲公英的简单介绍●从传统医学的角度看来，蒲公英为“解热凉血之要药，至贱而有大功“???的功效。笔者通过查阅相关文献，蒲公英的记载最早见于《唐本草》：“味甘，平，无毒。主妇人乳痈肿。”《本草图经》中记载蒲公英可治敷疮，又治恶刺及狐尿刺。《本草纲目》中记载蒲公英主治妇人乳痈肿，解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、丁肿。《中华人民共和国药典》记载蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，可用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。那么现代药理学研究发现，蒲公英的化学成分有香豆素、木质素、黄酮类、甾醇类、酚酸类、萜类、多糖、挥发油、氨基酸、色素、微量元素等。有效成分有黄酮类、香豆素类、酚酸类、萜类、甾醇类以及多糖等。蒲公英有多种药理作用，大方向上主要为抑菌、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、胃肠保等方面的作用。

●据袁瑾等2006年对蒲公英营养成分的测定，每100克蒲公英含水分40.55克，粗纤维5.69克，粗脂肪4.88克，粗蛋白4.56克，总糖38.98克???的功效。据统计，每100克蒲公英中氨基酸总量8143mg，氨基酸含量均高于大多同类野生植物。至少含有17种氨基酸，其中有7种是人体无法体内合成，必须通过食物补充的必需氨基酸。蒲公英中还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和B-胡萝卜素等，其中尤以维生素C和维生素B2含量最为丰富，达到2.73mg/100克，7.28mg/100g。此外，在其矿物元素中，钾的含量非常高，是钠含量的8倍，因此蒲公英也算是难得的高钾低钠盐食品。

蒲公英的药用价值解读●其一，广谱抗菌作用???的功效。研究发现，蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎链球菌，脑膜炎球菌，白喉杆菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌等亦有一定的杀菌作用。其提取液在一定浓度下可抑制结核杆菌、杀死钩端螺旋体，对多数皮肤真菌亦有一定的抑制作用。究其原因，还是考虑与黄酮类、酚酸类、多糖有关。因其可加速破坏细菌细胞膜的完整性，导致金属离子、蛋白质和糖类物质渗出，使细胞代谢紊乱，最终使细胞死亡，故而起到抑菌作用。

其二，抗氧自由基作用???的功效。研究显示主要与其酚类、多糖、总黄酮等成分有关。蒲公英提取物总黄酮具有类超氧化物歧化酶的作用，这些物质能有效的清除超氧阴离子自由基、羟自由基，抑制不饱和脂肪酸的氧化，另外，蒲公英提取物具有较强的抑制酪氨酸酶活性的作用，进而起到减少黑色素的生成及色素沉着之功效。其三，抗肿瘤作用，ZHU H等研究发现蒲公英根提取物在不诱导非癌细胞毒性的情况下，特异性地、有效地抑制了人类胃癌细胞的增殖和迁移，其作用是通过靶向lncRNA结肠癌相关转录因子1发挥的。此外，章雪等还发现蒲公英萜醇和羽扇豆醇很有可能是抑制MCF-7乳腺癌细胞增殖的活性物质。另外研究表明蒲公英挥发油也有抗乳腺癌的作用。