柿饼是一种食用和药用均可的甜食，主要是由柿科植物的果实柿子，经过去皮、日晒、夜露、风干等工序加工而成的饼状食品???的功效。一般来说，第一次风干大约需要一个月的时间，而后将半成品放置于席圈内，再经过一月左右的二次风干，即制成柿饼。

在中医典籍中，柿饼的归经是归心、肺、胃经???的功效。其主要的功效主要是润肺、止血和涩肠。多半是用于治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾、痔漏等等药品。在传统医学的经典剧透《本草拾遗》中提示，柿子“干者温补，多食去面皯，除腹中宿血（盆腔积血）的作用”。而且，并非每名患者吃药后反应都一样：“火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止”。这说明，柿饼在止吐、止血、止泻等方面都有着良好的效用。

不过，柿饼虽好，但是也不建议一次性吃很多的柿饼，因为柿饼也有其禁忌人群，例如：脾胃虚寒的人和痰湿内盛的人是不宜进食柿饼的???的功效。