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松茸、竹荪、牛肝菌、鸡枞菌、松露……中国哪种野生菌最好吃?

发布时间:2021-8-18 7:07:18

在中国,真正接触松露的人,绝算不上多最常见的药材图片大全。它还有个乡土气息浓厚的小名儿,叫“猪拱菌”。顾名思义,要牵着猪去才寻得到的一种菌子。

在川滇一带,它并不是多么稀奇的存在(至于有人质疑国内松露在美食界的地位,以及“猪拱菌”为山寨货或者欧洲松露的低配版,今天暂且放到一边)最常见的药材图片大全。

相比于国外对松露的“精细”料理,当地人则不会考虑那么多最常见的药材图片大全。

直接生烤、一大朵扔到汤里、切片与辣椒爆炒……彰显的是随性随意最常见的药材图片大全。如此的山野滋味,早已是从小到大的日常记忆。

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