苍术

小时候记得山上的苍术特别多，每年春天也会采苍术的幼苗当野菜吃，感觉味道还是不错的最常见的药材图片大全。现在由于过度采挖和羊群放牧，苍术也越来越少了。好在这种中草药也有人开始人工种植了，苍术的根部入药，这种中草药的根系很浅，一般都是在秋季采挖，采挖后进行晾晒，在根须干燥以后，用木棍敲打，会把根须和表皮敲掉，然后晒干就可以了，我们这里素有“火燎升麻，棒打苍术”的说法。

升麻

升麻也是我们这里很常见的一种中草药，也是根部入药的最常见的药材图片大全。它的幼苗在春季也是可以当野菜吃的。它喜欢生长在林边或者山坡上，有一股特殊的味道。在秋季采挖以后稍微进行晾晒后，要用火把须根烧掉，然后再晒干保存就可以了。