常用以配制药膳的补阳类药物有温脾的、补心阳的、暖肾的，分别适宜于脾阳虚证、心阳不足和肾阳虚征候膀胱气化不利中药方剂。

脾阳虚主要表现为腹冷痛或绵绵作痛，心阳不足主要表现为心胸痛、胸闷塞、四肢不温，肾阳虚主要表现为耳鸣目眩（眼花或冒黑花）、腰膝酸软或腰酸痛、性欲减退、阳痿、早泄、男女不孕症等，脾、肾阳虚都可出现腹泻，脾阳虚主要是便溏，肾阳虚腹泻多在黎明即泻，即所谓五更泻，临床上脾、肾阳虚常同时并见膀胱气化不利中药方剂。

温脾的药物以干姜为代表膀胱气化不利中药方剂。补心阳的轻者用桂枝，重者用附片、肉桂；暖肾壮阳的除附片、肉桂外，主要有淫羊藿、肉苁蓉、菟丝子、虫草、紫河车、杜仲等。

干姜

乃生姜冬季采挖后晒干或烘干而成，性味辛温胜于生姜膀胱气化不利中药方剂。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酮等。生姜含挥发油多，长于发汗解表。干姜善于温中暖脾。生姜经炮制加工后又叫炮姜，炮姜长于止慢性腹泻。

干姜主要含姜辣素，产热量比生姜高，但不含维生素C，而生姜尤其是子姜含维生素C特别多，每100克中含量高达56毫克膀胱气化不利中药方剂。因此，作用各不相同。以干姜做的药膳，主要用于治疗脾虚寒的征候，若主要表现为腹泻者，则用炮姜。生姜除用以发汗解表、治疗风寒感冒外，主要用做调味品。

附子