洗好了的灰菜也和别的野菜一样，要先用热水焯过，不过它可以在焯过以后凉水中缓过来直接吃了，用辣椒油或者蒜泥凉拌，凉拌灰菜是农民们的开胃凉拌，好吃、清淡、爽口紫背金盘草图片。

除了凉拌，灰菜最多的吃法就是用来做胶东大包子的馅，把它切一下，放入五花肉、以及各种各样的调料，做出来的包子是野菜包子中的极品，那味道保证让你食之入髓，唇齿留香，余味延绵紫背金盘草图片。

喜欢或者不喜欢野菜的朋友紫背金盘草图片，都可以尝试吃灰灰菜，这是一种适合大众口味的野菜，吃头真的很不错，值得品尝！！