人参花，又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾，自然烘晒而成龙爪花的功效与作用。人参花长至四年才开始开花，每棵人参每年仅开一朵小花，每60斤人参仅能采得一两参花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。

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　　人参花

　　中医认为：人参花，性平，味甘微苦，气清香，善生津解渴龙爪花的功效与作用。现代研究证明，人参花含有丰富的锗元素。锗被医学界誉为“神奇元素”，具有极好的生理活性，能促进体内自由基的消除，改善机体内环境，帮助维持正常新陈代谢，延缓细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。

　　人参花的功效与作用：提神抗疲劳、降低血压、血糖、血脂、抗癌、调节胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果已得到世界许多权威机构的认定，被誉为“免疫保健的万能养生品”龙爪花的功效与作用。人参花老少咸宜，适合各种体质食用，能全面有效地调节人体阴阳平衡，改善细胞代谢状况，增强机体免疫力，恢复人体各组织器官系统的功能。长期食用可使人精力充沛，美容养颜，延年益寿。