带皮香蕉可以煮着吃，但一般只煮香蕉皮的，香蕉瓤不耐煮，且煮汤水无香蕉瓤的功效火炭母中药图片。 　　香蕉皮煮水的作用： 　　香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。 　　将香蕉皮晒干，加上一味中药火炭母(又叫火炭毛)，一起煲水，并用适量红糖调味，喝了可以治口腔溃疡。把香蕉皮和冰糖一起加水煎炖，每天喝两次，能医治风火牙痛，还有扩张血管的作用，可以辅助降血压、防治中风和心绞痛。醉酒后，喝上一碗，还能清利头目。 　　此外，有痔疮或便血的人，将香蕉连皮放在火上烤，或把香蕉皮炖熟，趁热吃，可以治疗痔疮疼痛，缓解便血的症状。 　　香蕉皮的作用： 　　

1、皮衣清洁剂： 　　香蕉皮可以用来擦拭皮衣，皮制沙发，有长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”的作用火炭母中药图片。还可以用来擦洗油污多的地方，如：油烟机和灶台，一擦就灵。 　　

2、催熟： 　　香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃火炭母中药图片。 　　

3、防治冻疮： 　　香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来火炭母中药图片。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。 　　

4、治疮痈肿毒： 　　香蕉连皮捣烂外敷，有清热解毒的作用火炭母中药图片。适用于疮痈肿毒。 　　

5、治疗皮肤瘙痒症: 　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生火炭母中药图片。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 　　

6、解酒： 　　香蕉皮60克煮水饮火炭母中药图片。