美国大杏仁不是杏仁,而是扁桃仁
“在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时,被误译成"美国大杏仁",并广泛传播,以讹传讹偏桃仁的功效。”王建友告诉记者,这使得大多数消费者根本不知道扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品,造成了
长期的误导偏桃仁的功效。“美国扁桃仁硬是叫"美国大杏仁",这是典型的鸠占鹊巢。其实多年来,我国林果及扁桃仁专家一直在为此澄清,但学界的声音很难传达到普通百姓。”王建友表示,过去的翻译错误是无知、无心造成的,但错了就该改正,还消费者以知情权,同时让杏仁市场正本清源。
影响
国内杏仁产业由兴转衰
“鸠占鹊巢”影响的不仅仅是消费者的知情权,还严重影响到我国杏仁产业的发展偏桃仁的功效。
“进口商将美国扁桃仁误称为"美国大杏仁",对我国杏仁产业造成了严重影响偏桃仁的功效。”中国经济林协会仁用杏专业委员会会员李建军告诉记者,上世纪70年代,“美国大杏仁”还没有大量进入中国市场之前,国产杏仁因其药用价值一度卖到30元/斤,当时一个科级干部的月工资才130元左右。正是由于杏仁价值可观,于是涌出现了很多杏仁加工及商贸企业,以河北为例,比较有名的就有承德露露、蔚县杏扁办、涿鹿外贸、涿鹿果仁公司等,营业额都达到上亿元。
“然而美国扁桃仁以"美国大杏仁"的身份逐步进入中国市场后,中国杏仁企业遭遇不公平竞争,业绩下滑,除河北露露外,上述几家企业相继由兴旺走向衰退,进而倒闭,种杏农户的销路顿时成为难题偏桃仁的功效。”李建军告诉记者,现在农户的杏仁虽然还可卖到16元/斤左右,但相比10年前的物价和用工成本,这一价格实在太低。国产杏仁价格屡屡下挫,原来可以脱贫致富的产业变成了人人不愿投资经营的风险产业。
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