车前草的食疗 嫩叶及胚珠；调理法：采嫩叶洗净，先以滚水汤过一遍，再行炒食老草的功效。采摘收获胚珠，可煮成糜粥或制酱食用。 食疗方如次： “清胃热、利小便、消浮肿的效用。合而为汤相辅相成、利水消肿之力更强，又可降血脂降血压，使人健美。

   质料：鲜车前草150克、冬瓜500克老草的功效。 烹制：鲜车前草洗净、去根；冬瓜连皮和籽洗净，切厚件。一路放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量）或多点，大火煲沸后改小火煲一个半小时，调入数量适宜盐巴和落花生油即可。用于瘦身宜长期饮用，若胃有不适，可加数量适宜瘦肉中和胃气。

  此量为1~2人用老草的功效。 车前草100克，竹叶肉、生甘草各10克，白糖数量适宜，煎汤代茶，逐日1剂。此方具有抗菌抗病毒效用，对于泌尿系传染、病毒性肝炎等均有较好疗效。 鲜车前草60～90克（干品20～30克），猪小肚200克，盐巴少许。将猪小肚切成小块，加清水数量适宜与车前草煲汤，用盐巴调味，饮汤食猪小肚。

  逐日2次老草的功效。此方对于膀胱炎、尿道炎有疗效。

疗治脂肪肝： 1，款项草砂仁儿鱼：款项草、车前草各60克，砂仁儿10克，鲤鱼1尾，盐、姜各数量适宜老草的功效。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其它3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。 2，白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。

  将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽有可能使枣吸干药液，去渣食枣老草的功效。