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【营养知识】阿胶功效和作用

发布时间:2021-8-18 6:23:37

  阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力钻骨风的功效与作用。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

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  延缓衰老

  阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素钻骨风的功效与作用。蛋白质水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质,并抗衰老、延年益寿。

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  增强体质

  阿胶调整充养内脏功能,使体质增强钻骨风的功效与作用。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”, “阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。

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