问题：怎样给果树施油菜枯油菜枯的作用与功效？什么时候施肥最好？

答案：怎样给果树施油菜枯？油菜枯就是菜籽饼，是一种优质的农家有机肥料，氮含量为4.6%，磷含量为2.48%，钾含量为1.4%，还含有丰富的中、微量元素油菜枯的作用与功效。新鲜的菜籽饼最好不要用作肥料，通常是通过发酵腐熟后，失去了生物热和生物酸后使用，有利于果树的生长发育，避免了对根系的伤害。因为新鲜的菜籽饼在土壤里分解时产生乳酸、醋酸、蚁酸等有机酸，会伤害果树的须根。施肥方法是，在果树树冠垂直投影边缘处，挖深约20～30㎝的圆形沟，将发酵腐熟的菜籽饼施入沟中后覆盖泥土。

什么时候施肥最好？菜籽饼是有机肥，在施入已经发酵腐熟的饼粉末后，在土壤里有一个慢长的生化过程，由微生物分解饼粉产生容易被果树吸收的营养物质，需要很长的时间油菜枯的作用与功效。菜籽饼是慢性肥料，肥效持续时间长。因此可以作为果树的基肥使用。通常菜籽饼适合在采摘果实后作为采果肥，或者在冬季作为冬肥，或者在初春时作为基肥使用。

总之，菜籽饼是含氮磷较多，钾偏少的有机肥，可以加适量的草木灰补充钾肥的不足，作为果树的基肥、采果肥、冬肥使用油菜枯的作用与功效。