一般来说，很少有人用洋葱泡白酒的卷柏泡酒的功效。如果需要用洋葱来防病养身，推荐用洋葱泡红酒。

1.红酒的功效：

红酒中含有红酒聚酚、鞣酸、黄酮类物质、维C和维E、硒、锰等微量元素，不仅能够抗氧化，还能预防退化性疾病，如白内障、动脉硬化等卷柏泡酒的功效。

红酒中的多酚物质，能够抑制血小板凝集，防止血栓形成，可以有效地降低胆固醇，防治动脉粥样硬化卷柏泡酒的功效。

此外，葡萄皮中含有的白藜芦醇，能够对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应起到抑制的作用卷柏泡酒的功效。