枸杞茶能够补气养血，而且还可以美白养颜，抗衰老卷柏泡酒的功效。枸杞含有的较为丰富的β-胡萝卜素、维生素C，天然的β胡萝卜素能够抗衰老，抗癌及预防日照皮肤损伤。

　　推荐膳食

　　1、人参枸杞酒

　　做法：将人参烘烤切片，枸杞子去杂质，然后用纱布袋装上，扎好袋口备用；然后将冰糖放入锅中，加入适量的水加热溶化至沸腾，待到色黄时，趁热用纱布过滤备用；再将白酒装入坛内，将装有人、枸杞子的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15日，每日摇一次，泡至药味尽溢出，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅拌均匀，再静置过滤，澄清即成卷柏泡酒的功效。

　　2、山药枸杞粥

　　做法：将粳米洗净沥干，山药去皮洗净后，切成小块；然后在锅中入适量的水煮开，再放入米、山药和枸杞煮滚后稍稍搅拌，再改中小火熬煮30分钟即可卷柏泡酒的功效。