山麻楂因为有苦味，所以要焯烫后浸泡一晚上，这样才可以食用，否则发苦影响食欲中草药图片大全带名字。山麻楂一般都是四月中旬左右上市，如果这期间有几场透雨，那么山麻楂会异常的鲜嫩。

四中草药图片大全带名字，桔梗

这种开着小兰花的野菜，也是一味不可多得的中药材中草药图片大全带名字。我们这里也管它叫“鸡肉根或鸭肉根”，基本都是取它的根部，然后浸泡去除苦涩味，用辣椒面腌制做小菜食用。这就是大名鼎鼎的枸宝小菜。

我们这里的野菜品种还有很多中草药图片大全带名字，什么野芹菜、黄瓜香、刺老芽这些都有，只不过近几年已经不太好遇了？只能去市场上购买了!其它的比如荠菜、婆婆丁、野蒜、香椿、马齿苋这些，估计任何地方都有吧？