鹿茸的营养价值我们来看看古代中医是怎么说的，在《本草纲目》里把它列为上品，记载着鹿茸性味甘、咸、温，归肾、肝经救兵粮的功效和作用。说它善于补肾壮阳，生精益血、补髓健骨。

现代医学还讲了鹿茸：有较强的抵抗疲劳作用，还能提高机体的免疫力，和加速伤口的愈合，增强心脏、肾等功效救兵粮的功效和作用。从而起到强身壮体，抵抗衰老的作用。

鹿茸的食用方法怎么才能有效的发挥鹿茸的功效呢救兵粮的功效和作用？

不妨试一试“鹿茸水鸭汤”救兵粮的功效和作用。先将水鸭一只洗干净，随后将3块生姜，4片鹿茸，6粒红枣，10克松茸一起放入锅中，再加入适量的水，煲一个小时就可以饮用了。

这款鹿茸水鸭汤温中明目，非常适合老年体虚，气血衰弱的人群救兵粮的功效和作用。

此外，鹿茸也可泡酒救兵粮的功效和作用。