桑葚是一种非常健康的水果鲜桑枝与干桑枝功效，其铁含量在水果大家族中一马当先，与猪里脊肉相当，但因为属于非血红素铁，人体吸收利用率不佳，因此其补血效果不及动物性食物，但经常吃一些还是大有裨益的！

此外，桑葚口感清甜，不酸涩刺激，但其维生素C含量却很高，还含有丰富的钙元素、钾元素、镁元素，具有平稳血压之功效鲜桑枝与干桑枝功效。桑葚果子的紫黑色来自于大名鼎鼎的抗氧化营养素——花青素，而且含量极高，对于保护心血管、降低机体炎症反应、改善代谢异常极为有益！

发现了一个有趣的问题：

很多人、尤其是生活在城市里、没有见过桑树的人会误把咱们桑葚和国外常见的黑莓弄混鲜桑枝与干桑枝功效，比如点赞最多的那个答案里，作者就错把黑莓的图片当成桑葚了呢！确实，这两种水果的外形实在太像了，下图为桑葚，有白桑椹、红桑椹和黑桑葚，长在高大的桑树上，早期主要在我国等亚洲国家种植，近代欧美国家也会大量种植！

而和桑葚“撞脸”的黑莓则生长于矮小的灌木上鲜桑枝与干桑枝功效，如图，也是一种营养价值极高的浆果类水果，在欧美非常受欢迎，我国则较为少见了！