1、功能主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎白灼的功效与作用及食用方法。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。2、炮制方法（1）生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。（2）炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。（每白术片100斤，用麸皮10斤）（3）焦白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。（4）土炒白术：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。（每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤）3、用法用量内服：煎汤，3~15g；或熬膏；或入丸、散。贮藏方式置阴凉干燥处，防蛀。4、注意事项（1）阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。（2）忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。（3）《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。望采纳！！！！！