人参花又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾，自然烘晒而成人参花的作用与功效。人参花长至四年方始开花，每棵人参花每年仅开一朵小花，每60斤人参仅能采得一两参花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。用之冲泡而饮，苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已得到世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。

《本草纲目》记载：人参花性温和，味甘微苦，其营养价值高于人参3.2倍，其中含有丰富的锗元素， 每一百公克就有11，189个ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍人参花的作用与功效。锗被医学界誉为“神奇元素” ，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。人参花中含有丰富的生物，更可强心、益智、通神。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍。参花中的皂苷具有防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；防治老年痴呆症，抗脑血栓；安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症；镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病；改善胃肠功能，抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病；抗疲劳，改善记忆和学习能力；抗心律失常，增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统；养颜、美容、抗衰老；更年期综合征等。

主要适应人群：“疲老”；免疫力低下、风湿、类风湿；高血压、冠心病、动脉粥样硬化、中风后遗症；糖尿病；更年期综合征；胃肠肝功能紊乱；癌症等人参花的作用与功效。

禁忌：人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用人参花的作用与功效。

常用的推荐搭配：

1、人参花、杭白菊、枸杞子