香柚和香橼的区别?
发布时间:2021-8-18 5:37:41
1、外形区别
香橼是芸香科植物,它的果实一般较小,呈球形或梨形,这点和柚子有点像,柚子的形状也是球形或梨形,但是香橼没有柚子的体型大,它的大小相当于正在生长的柚子香橼果的功效。香橼在成熟后,果皮是青色,而柚子成熟后是黄色或柠黄色,这一点比较好辨认。
2、气味口感区别
将它们切开后,会发现香橼香味浓郁,但是果肉极少,只有在中心部位有一些果肉,还有多个种子,而且味道酸而苦,所以食用价值极低香橼果的功效。而柚子切开后,它的果肉是白色或红色的,隔分成瓣,瓣间易分离,果肉较多,味道酸甜适可,很多人喜爱。
3、用途不同
香橼和调节人人体内部系统的作用,适合肝郁气滞的人群,多吃它们有疏肝理气作用,上火也可通过它来解决香橼果的功效。但是由于香橼果肉少,不适宜直接食用,所以常常被用作中药,而柚子的果肉较多,是水果的一种,很多人爱吃。
4、价值区别
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