经常做菜的小伙伴肯定有听说过孜然和小茴香，二者虽同属调料，但是大多数人并不知道二者有啥区别，有的人认为孜然和小茴香都是香料所以可以随便放，而有的人认为二者完全不同，区别很大所以要分开用，而新疆地区的人甚至认为孜然就是小茴香，许多人都不懂二者的区别，那么孜然和小茴香到底有啥区别？真的可以随便用吗？下面麟大大就为大家来一一解答中药小茴香图片。

孜然和小茴香的区别？1、产地不同中药小茴香图片。小茴香原产于欧洲，目前主要出产于我国山西、内蒙古和辽宁等地区，在全国各地也均有分布种植，而孜然原产于埃及，目前仅在我国新疆和甘薯河西走廊一带出产；

2、大小不同中药小茴香图片。小茴香一般和米粒差不多大，但比米粒更细长，略微弯曲，而孜然比米粒要小一倍左右，也很细长，大约比小茴香小一倍；

3、颜色不同中药小茴香图片。小茴香的颜色一般发绿，呈淡绿色，看重比较清新，而孜然的颜色一般发黑，呈棕褐色，看着比较暗沉；