折耳根到底有没有毒?
发布时间:2021-8-18 5:35:24
作为一枚川人,对折耳根总是恋恋不忘的贵州草药骚羊古功效。
折耳根我每年都吃,真吃了不少贵州草药骚羊古功效。写这个回答的一天前,刚好又吃了一盘凉拌折耳根。唉,管不住这嘴。
不过贵州草药骚羊古功效,认真的回答这个问题,先说答案,折耳根到底有没有毒?真相就是折耳根确实含有对人体健康有影响的化学成份马兜铃内酰胺(aristolactam)
折耳根从来都不是小清新口感的杰出代表贵州草药骚羊古功效。如果说,很难选择一种蔬菜来为四川或贵州重庆等西南数省人极为复杂的味觉代言的话,晚春,一种叫植物学上叫蕺菜的多年生小草本的白色小花就在南方山野间静静的开放。
真正的四川人,哪怕远在海外天边,对这种有着浓烈土腥味,乡土气息十足的美味都会恋恋不忘贵州草药骚羊古功效。无论是它略带紫红色嫩白的根还是阔卵形叶片,都会成为餐桌上不可替代的美味。这种来自三白草科蕺菜属的植物通常被四川人叫做侧(折)耳根、鱼腥草、猪鼻拱。吃根吃叶,炖汤凉拌,如你所愿。
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