紫苏也叫红苏，紫苏叶也叫红苏子叶紫苏汁功效与作用。用红苏的嫩芽炒制成红苏子叶茶，泡水有解表散寒，行气和胃的功效。对于风寒感冒，咳嗽等有比较好的效果。

我国的药典记载有紫苏叶的功效

【性味与归经】  辛，温紫苏汁功效与作用。归肺、脾经。 

【功能与主治】  解表散寒，行气和胃紫苏汁功效与作用。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

如果吃螃蟹的季节，或者是吃海鲜比较多的季节，可以多喝点红苏子叶茶，能够驱寒解毒紫苏汁功效与作用。冬季也是风寒感冒的高发期，喝点红苏子叶茶也能驱寒预防感冒。