胡椒是日常生活中常见的一种调味品，胡椒源于印度，种类有黑胡椒绿胡椒和白胡椒之分1黑胡椒可用于炖肉，烹制野味和火锅2绿胡椒经腌制或冻干后味道柔和，可用于烹。

为胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L的果实味辛，性热入胃大肠经功能 温中下气消痰解毒主治 寒痰食积脘腹冷痛反胃呕 吐清水泄泻冷痢，并解食物。

有人喜欢吃甜，有人喜欢吃酸，还有人喜欢吃辣，因此对于喜欢吃辣的朋友们来说，胡椒粉是必不可少的调味品之一，因此很多人都喜欢在做菜时放入胡椒粉来调味胡椒是调料中。

Piper nigrum L胡椒科Piperaceae 攀援状木质藤本茎长数十米，枝无毛，节显著膨大，常生不定根叶互生近革质叶柄长15~35cm，无毛叶鞘延长，常长为叶柄之半，。

中药材华南胡椒的来源处方功能主治用法用量等内容的详细介绍 中华本草华南胡椒 拼音名Huá Nán Hú Jiāo 别名 山蒟 拉丁植物动物矿物名Piper。

中药材品种‎专题之胡椒‎后市行情分‎析 胡椒上月黑‎胡椒由产新‎时的4142元涨至‎现在的49‎50元，涨幅达16‎%白胡椒由7‎879元涨至‎8182元胡椒在用料‎。

中药材变叶胡椒的来源处方功能主治用法用量等内容的详细介绍 中华本草变叶胡椒 拼音名Biàn Yè Hú Jiāo 拉丁植物动物矿物名PipermutabileCDC 采收和储。