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2015年6月24日是紫苏的干燥的果实，对于人体有很多的好处，不但能够治疗伤风感冒，咳嗽恶心 ，还能让人做出各种营养丰富，味道鲜美的菜品，其中炒紫苏子是常见的做法。

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2020年11月6日平时紫苏子入药时，多会采收以后晒干，然后炒熟，再供人类食用，炒制以后的紫苏子药用功效更为出色，。