青淡爽口的菜做法大全
发布时间:2021-11-18 12:07:58
2.丝瓜和豆腐皮都切完预留,并切完蒜泥。
3.把丝瓜,豆腐皮,蒜泥放入器皿里。
4.增加适当盐,生抽,醋,香油,油辣子翻拌。
5.放冷藏室三十分钟上下口味更强。
麻汁拌长豆角
原材料: 鲜长豆角五两 花生酱二两 食盐五钱 鸡精十粒麻椒油五钱 生姜沫三钱
作法: 把长豆角腿抽筋,断裂,洗干净,在沸水锅中焯熟,后用冷水侵泡,捞起来控去水,放到调盘内。再把花生酱用凉开水调成粘稠,把麻椒油烧开,添加食盐、鸡精、生姜沫浇在长豆角上,翻拌就可以摆盘。
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