EPA的关键功效是，轻微减少甘油三酯，略微上升密度高的蛋白胆固醇，但对总胆固醇和密度低蛋白胆固醇则无影响，困穷中药制剂关键用以高甘油三酯尿症，防止血管病症。而DHA是大大脑神经产生、生长发育及运行不能缺乏的物质条件，另外也可以对活性衰微的眼底黄斑体细胞有协助，进而具有健脑益脑及其改善视力的功效。除此之外，DHA還是奶水中必要成份，能提高人体免疫力。深海鱼油可用症状包含高血压、高胆固醇、高血脂、心脑血管阻碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。

因为EPA的功效，深海鱼油被形象地称之为“血管的清洗剂”、“能够 减缓动脉硬化”。这也许不是那假话，但如说其能够 “清理血管垃圾”，则有点儿太过。深海鱼油普遍的副作用为腥臭味引发的恶心想吐，一般无法长期性坚持不懈服食，吃药后约有2%～3%的患者出現消化道症状如恶心想吐、消化不良、腹胀、便秘，极少数病案出現转氨酶或肌酸激酶轻微上升。