羊头肉菌类熬汤也是非常好的一种吃法，作法非常简单，只需要把五十克的羊头肉菌类放到温开水中泡软，取下之后切割成小块，随后锅中加水，放进小量的大骨汤，再添加羊头肉菌类一起渐渐地的煲制，大概煲制一个小时之后再添加小量的食盐和味精开展调料，调均匀之后取下服用就可以。

3、羊头肉菌类可炒食

羊头肉蘑菇炒食也是一种非常好的吃法，这类食用菌菜肴较为喜油，大伙儿炮制它时能够 与五花肉一起炮制，在炮制之前把着肚菌类用温小水泡三十分钟，把五花肉洗好之后切割成小块再放进碗中添加生抽和米酒及其纯蜂蜜和鸡蛋清等调味品腌渍二十分钟，

把炒菜锅中加点油，先把五花肉炒成掉色，取下之后再把羊头肉菌类放进炮制，最终添加骨头汤再把五花肉装进去，一起用中火烤二十分钟，放盐和白胡椒粉调均匀就可以起锅。