2、小米汤不适合太较稀；洗米时不能用手搓，忌长期侵泡或用开水洗米；

3、小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化，磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高，因此生完孩子不可以彻底以小米主导食，应留意配搭，以防欠缺别的营养成分；

4、小米可蒸米饭、熬粥、碾成粉后可独立或与别的小麦面粉掺合制作饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可制酒、酿醋、制糖业等。

小宝宝健康养生大枣菜谱：大枣奶

原材料：年龄适合配方奶粉适当，大枣5个

作法：大枣清洗煮熟后，削皮、削皮碾碎枣泥。拌入早已冲泡好的配方奶粉就可以。

合适个月：5月以上的小宝宝