吃牛杂有什么好处
发布时间:2021-11-18 12:06:17
牛杂汤的制作技巧
1.把箩卜装到砂锅,放砂锅2/3的水,刚开始火灾煮;
2.将盛牛腱盘里的水倒净,把八角、良姜、八角茴香、姜、蒜堆放到牛腱上,晾至到砂锅煮沸;
3.砂锅煮沸后,把外盖取走再次火灾煮萝卜;
4.这时候把不锈钢锅用来,倒点食用油,油烧至7成熟时放进牛腱,毛肚,牛肠等内脏器官及调料,煸炒;
5.炒成香气时放进两炒勺生抽用于色调且进味;
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