食物

鸡腿6只、葱末、生姜沫2汤勺、酱油1汤匙、米酒1汤勺、纯蜂蜜2汤匙、盐1/4汤匙、烤肉蘸料2汤勺

方式 /流程

(1)鸡腿清洗控干，擦拭水分。用叉子在鸡腿反面扎两下，便于更强进味。

(2)将生抽酱油，酱油，米酒，纯蜂蜜，盐和姜蒜末，一起放进碗中搅拌均匀，并将鸡腿放进，腌渍 30 分鐘，或更长期，時间越长味儿越好。

(3) 烤盘里铺平锡箔纸，将鸡腿放到烤在网上，在鸡腿的正反两面都刷上烤肉蘸料，小烤箱放进加热200摄氏后烤约10分钟，随后取下鸡腿，再刷一层烤肉蘸料，再次烤10分钟就可以。