绝大多数人所吃的炸薯片全是去外边买回来的，特别是在去快餐厅吃东西的情况下，大伙儿都是下意识地址一份炸薯片，炸薯片吃起來确实味儿很非常好，并且可以补充木薯淀粉及其蛋白等营养成分，但需要留意的是，吃炸薯片要警醒有关健康风险，假如自己炸薯条得话，尽量避免放一些油，那麼炸薯片需放是多少油才合适呢？

炸薯片放是多少油？

作法一：

1到销售市场上购买块头较为大的马铃薯。切割成和肯德鸡一样的条。切完的条加水里泡1钟头以上。

2泡好的条把水漏干。放小量盐，味精，鲜奶油小量。白砂糖小量，蛋清一个。拌均置放三十分钟。

3放进吉士粉小量，不能放过多。要是上边有点儿就可以了。锅中放上一部分植物油，当油不必很热的情况下。把炸薯条用筷子夹进锅中内。把火关到文火。当炸薯条炸到橙黄色。便大获全胜哟！