鸽子排骨汤
发布时间：2021-11-18 12:04:36
操作步骤
1. 幼鸽和猪排骨清除，清理干净，斩块状放进米酒、盐、生姜片、胡椒粉腌渍20分钟。
2. 在锅内引入凉水，放进几块生姜片，将幼鸽和猪排骨另外放进锅内，待锅中水沸腾，捞起来鸽子肉和猪排骨，洗干净。
3. 在碗中放进四物药粉、山参，放进开水，让其浸湿，预留。
4. 在锅中放进浸好的四物药粉和山参以及滋补汤，放进洗干净的幼鸽和猪排骨，在锅中引入凉水，吞没其肉的3倍，添加瑶柱和枸杞子和数片姜片，文火炖3个钟头。就可以。。
鸽子汤的作用与功效
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