做馒头的方式 ：

1、一斤的小麦面粉、四分之一袋的诗诺

2、将准备好的诗诺用温水调开倒进准备好的小麦面粉里，假如水不够得话可以用温水再次添加小麦面粉里，讲面糊和到不沾手，放入盆中盖上外盖发醇二十分钟，

3、发醇二十分钟后将干小麦面粉再度添加发醇好的面糊里，再次和到面糊表层光洁不沾手，再度放入盆中盖上外盖发醇。我每一次都加2次小麦面粉，发醇三次。

4、将最后一次发醇好的面糊分为尺寸一样的面剂子放入炒锅，一定要留意炒锅里的水如果冷水，面剂子在炒锅里要醒十五分钟，再开枪做馒头。先文火将炒锅的水烧开，水开以后用低火蒸十分钟，以后再用火灾蒸十分钟。煮熟以后别着急捡馍馍，等五分钟以后能够 取下馍馍。