现如今，愈来愈多的人刚开始了解到南瓜的营养使用价值。因此 冬瓜在我们饭桌上出現的几率也在慢慢的提升。可是大伙儿针对冬瓜的烹制而言，還是较为的传统式。因此 许多 的人刚开始科学研究出冬瓜的别的食用方法。那麼，冬瓜和鱼类能一起吃吗？实际上，冬瓜是不可以和鱼类或是是海货一同配搭服用的。

南瓜营养使用价值：

核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。