鸡蛋怎样炒才松软
发布时间：2021-11-18 12:03:29
怎样蒸出嫩滑的水蒸蛋
蒸鸡蛋羹时要温水搅，那样蒸出去的鸡蛋羹比较用凉水调的鸡蛋羹更为细嫩~
蒸鸡蛋时一定要用温开水，将蛋和水的占比调至1:2，再充足搅拌均匀。要想口味丝滑能够 过虑一下。
适度添加芝麻油、盐和葱段拌和开，等炒锅里的水烧开后放进，用文火蒸到鸡蛋液凝结就可以。
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