普遍的肉类食品发性食物有卤猪头肉、鸡脯肉、驴肉、牛羊肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等，这类食材非常容易开启肝阳头痛、肝热脑晕等病症，还易引起或加剧皮肤病。(平常这种全是大家食品)

好多人认为鸡蛋是发物，它是个广泛的错误观念。

生鸡蛋尽管含有很多异性朋友蛋白质，因此 有的人吃完异性朋友蛋白后出現过敏症状，但生鸡蛋并不属于发性食物。但是都不应多食，一般一天数最多不必超出2个，尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、肾病不应多食罢了。

由于人的个别差异差别非常大，一切食材，都是存有某些人服用后不舒适度或病症。

仅有针对绝大多数人，同样状况下易造成不适症的食材，才能够 精准定位“发性食物”。

而生鸡蛋含有蛋白，而蛋白也是最基本微量元素。身体全部体细胞的活动，机体修补都不可或缺。