从鲜奶油的组成物质上看，鲜奶油能够分成植物奶油和动物奶油，并且这二种种类的鲜奶油的主要用途和操作方法也是不一样的。假如自身要想在家里制做甜点得话，能够适度的挑选鲜奶油，针对喜爱吃巧克力的人而言，能够在鲜奶油中适度的添加朱古力变为朱古力鲜奶油，因而朱古力的奶油的做法是什么呢?

用材 基本豆沙裱花 200克 黑巧克力 80克 牛乳 20克 朗姆酒 10克

巧克力奶油霜的

作法

黑巧克力剁碎放进碗里，添加牛乳，隔水加热并持续拌和，直至彻底溶化。溶化后的朱古力液制冷到室内温度，较为浓稠的情况，但不必凝结

用电动打蛋器搅拌基本豆沙裱花，边搅拌边倒进朱古力液。直至朱古力液所有倒进 在拌和好的豆沙裱花里添加朗姆酒，并再次搅拌 打进豆沙裱花丝滑细致就可以了