淡奶油怎么调配更好吃
发布时间：2021-11-18 12:02:11
白砂糖150克，生鸡蛋150克，酵母粉10克，吉利丁一羹匙(不用也ok)
专用工具：
器皿2个，电动搅拌机一个，磨具十个(最好用传热快的金属材料磨具),炒锅一口，蒸屉一个 做法：
1,将鲜奶油，白砂糖混和在一起，用搅拌装置打透。
2,将生鸡蛋打撒成液，分三次添加到拌和好的鲜奶油糖桨中，预留。
关键： 每加一次鸡蛋液务必搅透一次，那样做出来的牛奶布丁才会香滑!
3,小麦面粉，酵母粉，牛乳混和在一起，用搅拌装置搅均，添加准备好的鸡蛋奶油糖桨，搅均，再添加吉利丁。
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