做萝卜孜然土豆片所需食物：

主要材料：萝卜2个，香莱一把，葱一个，姜适当，盐适量，十三香一茶匙，五香粉一勺，味精一勺，生抽酱油一茶匙，生姜粉一勺，米酒一茶匙，发孝粉10克，木薯淀粉适当，小麦面粉适当，油耗四勺

萝卜香莱丸子的做法流程：

1.箩卜清洗，削皮，擦丝，锅中放宽水焯三分钟箩卜，随后拿沙布甩干水，香莱、姜蒜剁碎预留。

2.甩干的箩卜放入盆中，放进剁碎的香莱、姜蒜，加盐、十三香、五香粉、味精、生姜粉、米酒、油耗、发孝粉、木薯淀粉、小麦面粉搅拌均匀。

3.起锅烧油，擅长挤压肉丸子放进锅中炸至金黄色捞起来就可以吃完。