香菇炒鸡胸肉的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 12:01:30
我国许多 古书中记述平菇“养血不饥,治风破血和益胃助食”。民俗用于助降低痘疮、麻疹的引起,治头痛、头昏。当代科学研究证实,香菇多糖可调整人体内有免疫功能的T体细胞特异性,可减少羟基胆蒽引起肿瘤的工作能力。平菇对肿瘤细胞有明显的抑制效果,对实验鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。平菇还带有双链脱氧核糖核酸,能诱发造成干扰素栓,具备抗病毒治疗工作能力。平菇带有水溶鲜香物质,可作为食品调味料,其主要成分是5'-乌苷酸等核苷酸成份。
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