2、桃去皮、削皮。随后切成小丁。

3、切完之后的桃丁大概是300克上下。假如你的桃块头较为大，则能够按占比提升糖的使用量。

4、将桃丁放进锅子(奶锅)里，添加白砂糖，再添加水，使白砂糖潮湿。

5、低火加温，糖能渐渐地融化，桃丁也会外渗水份。

6、一直烧开，随后转文火，渐渐地熬煮20分钟上下。

7、煮的全过程中能够适度搅拌一下防止黏锅，另外留意一入锅里的水份成分，防止熬干。

8、一直将桃丁熬煮到十分绵软，变成浓厚的糖桨就可以熄火。糖桨制冷后能够放进密封罐密封性，放进电冰箱储存，随时随地拿取(假如制冷后的糖桨发硬，表明水份熬得太做了，能够添加适度水再度烧开)。