蒸皮冻多长时间
发布时间：2021-11-18 11:58:47
将皮肉捞起来后，用刀将皮肉内层的乳白色植物油脂刮去(多刮2次最好是)，随后切割成条。
将切完的皮肉条再用开水搓洗2次，洗去不必要的植物油脂。
另出锅开一锅水(约3碗水)，水对外开放入切完的皮肉。
下葱根、生姜片、八角茴香、陈皮、良姜。
放生抽老抽个一勺子。(事实上還是放多了，制成品变黑了，大伙儿可酌情考虑减药。)
火灾烧开后，转文火煮至皮肉酸软。类似1小时后将调味品捞起来，再次文火煮，直到锅内的汤有黏性才行。
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