在海带丝中带有丰富多彩的矿物和碘元素，因此 身体多吃海带得话能够合理避免 心脑血管病症。可是在制做海带丝的全过程中假如光有海带丝，在所难免令人觉得到粘，因而在制做海带丝的情况下还可以添加其他的食物。挑选与海带丝配搭的食物，另外要考虑到海带丝与这种食物可以充分发挥出最好是的功效，因此 海带丝和什么配搭在一起才算是最美味的呢。

海带丝和什么一起吃好：

水豆腐

阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是皂角苷会导致机体碘的欠缺，水豆腐中的皂角苷能抑止人体脂肪消化吸收。而海带丝中含有身体必不可少的碘(每100克海带丝含碘24克)因为海带丝含碘多，也可引起甲状腺结节，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。

东瓜

对有利排尿消肿、润肠通便防癌有饮食疗法功效。东瓜跟海带丝一样同为夏天清热去火的食材，海带丝含钙量、磷、铁、维他命b族等营养元素。这二种食物营养在一起，不但能解暑，还有利于瘦身减肥。