鸡脯肉是我们平常非常容易品尝到的肉质地食材，并且营养成分也是非常丰富的。无论是老人還是小孩都能够吃一些鸡脯肉，并且鸡脯肉能够用于煮汤。特别是在针对做过手术需要修复人体的盆友而言，老母鸡汤的使用价值高些一些。老母鸡与雄鸡实际上都一样，都能够端上大家的饭桌。那麼，清炖公鸡的做法是啥?

鸡脯肉的营养成分

一、鸡脯肉含有磷、铁、铜和锌元素，另外含有丰富多彩的维生素D、维生素b26、维生素b212、维他命D和维生素B12等;

二、鸡脯肉的长链脂肪酸物质和牛肉、生猪肉较为，带有较多的不饱和脂肪——脂肪酸和a亚麻酸，可以减少身体对身心健康不好的密度低蛋白胆固醇的成分;

三、鸡脯肉蛋白质含量较高，脂肪率较低。鸡脯肉蛋白中含有身体务必的碳水化合物，其成分与蛋乳中的碳水化合物谱式极其类似，因而为蛋白质食物的来源于;